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"一日一蔬食 健康愛地球"
今日特映「友善農耕環酵茭白筍田」
主角 #新竹愛酵小農鄭正君，是錦芬姐的先生，
記得小編和錦芬姐聊天時，
她說：先生是理性派的，
要不是有上天安排的特別因緣，
可能還沒有機會成為酵友、環酵小農
鄭大哥在上了環保酵素與農業的課之後，
完全改變了 #慣性農法 的思維，
驚呼原來可以 #不需農藥化肥，
只用 #自然農法 使用環保酵素就可以種的很好了
在家人的支持下，
鄭大哥完全使用環保酵素的天然養分種植！
雖然第一年僅收成一半，
不過堅持到現在第五年了，事實也證明了，
環保酵素讓茭白筍能相較其他慣性農法，
提早二週豐收
友善農耕的一片田地裡，不只作物，還有很多「眾生」，
有魚兒、蝸牛、螞蟻～牠們千辛萬苦跋山涉水來吃茭白筍
鄭大哥說：我感受到對這些眾生的不捨～
茭白筍是屬於大自然的，當然要跟牠們分享，感恩老天的賜予
到底環保酵素如何替代化肥與農藥呢？