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環保酵素應用篇

· 酵素與環境淨化

環保酵素應用篇

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適用時機:

1.空間悶熱、通風不良時。

2.環境潮濕而有霉味時。

3.環境殘留煙味與異味時。

4.所處的環境條件不良,有出現鼻子不適或頻打噴嚏時。

5.室內新裝潢後的油漆味。

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也可以使用在水氧機喔!

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居家的沐浴和清潔~還可以減少身體的油垢味喔!

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口腔應用:有助改善口中異味。

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如何提高自我免疫系統

國外許多研究發現,植物性食材包括蔬菜水果、全穀根莖類、豆類及堅果類,富含植化素,具有很強抗氧化能力,被喻為「廿一世紀的維他命」。營養師劉怡里表示,所謂「植化素」,是專門幫助植物防衛疾病或躲避天敵的植物化合物,能影響植物的基因與DNA。如果多食用各類蔬果,能攝取天然多樣化及充足的植化素,可影響人體基因的調節,增強身體抵抗力、抗病力,降低身體的發炎反應,甚至對抑制癌症發生也有影響。

亨利‧畢勒醫師(Henry Bieler):很多疾病事實上都是身體強迫排除毒素所產生的症狀,而不是疾病的原因。

安‧威格摩爾博士(Ann Wigmore):「毒素累積」和「營養缺乏」是人類致病的主要原因。

醫學之父希波克拉底:你的食物就是你的藥!許多專家、醫師以及現在的醫學也一再證明,正確均衡的飲食才是確保健康最重要的方法。

【類黃酮素】

諸如花青素、兒茶素、槲皮素、檸檬黃素、芸香素及芹菜素等,這類營養物質主要能使植物免於受到昆蟲及微生物的侵害,對應在人體身上,則具有抗過敏、抗發炎、抗菌、防癌等功效。

主要色彩:黃色、紅色、紫色

【類胡蘿蔔素】

包括β-胡蘿蔔素、β-隱黃素、α-胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃素、茄紅素、辣椒素、辣椒紅素等。由於是一群油溶性色素,肩負著保護植物的責任,因此被認為是很好的抗氧化物質,能抓住自由基,對預防癌症、保護心血管、避免視網膜退化等功能有很大的幫助。

主要色彩:黃色、橘色

【有機硫化物】

如大蒜素、蘿蔔硫素、麩胱甘肽、吲哚、異硫氰酸脂等。含有硫化物的有機化學物質在植物中所扮演的功能不盡相同,包括可散發獨特氣味驅散害蟲、抵抗陽光照射、空氣污染等作用,在人體的功效上,則是很好的抗氧化劑,具有解毒的功效。

主要色彩:白色、綠色

【酚酸類】

好比是綠原酸、鞣花酸、沒食子酸、對香豆酸、阿魏酸及水楊酸等。酚酸類在植物中扮演醣基與細胞壁的構造鏈結,當我們攝取蔬果後,在經過消化的過程,酚酸類會從鏈結中釋放,進而發揮抗氧化的功效,達到保護免疫氧化壓力的傷害,類似預防醫學的功效。

主要色彩:綠色、橘色、白色、紅色、紫色

-硫化

【其他】

包括葉綠素、薑黃素、白藜蘆醇、咖啡酸、檸檬酸烯、檸檬苦素、植物皂素、苦瓜苷、迷迭香酸等。這一類植化素無法歸類為上述任何一類,但卻有許多特殊的功效,如減少膽固醇吸收、抑制腫瘤生長等等,對人體健康有很大的幫助。

主要色彩:綠色、橘色、白色