誰來上菜~新竹分會總監

誰來上菜？

這次新竹分會總監慧敏要教大家

在瓠瓜盛產的季節

製作好吃的「快樂ㄅㄨˊㄚˋ煎餅」！

食材好簡單！

主要：瓠瓜、紅蘿蔔、九層塔、芹菜、中筋麵粉

調味：鹽巴、芝麻，還有一項秘密武器！

當中當然不可缺少「養油、食酵」囉！

先將使用的蔬果都使用環保酵素浸泡45分鐘

製作後削掉的果菜皮，也都要投入黑糖水裡頭唷！

跟著愛笑ㄟ 愛酵環保協會，

一日一蔬食，健康愛地球！

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