誰來上菜~新竹分會安玲志工

有一種筍，白白嫩嫩就像美人的腿～

有一種筍，中秋燒烤一定少不了它

這一種筍，就是10月進入盛產季節的

鮮嫩多汁、甘甜肥美的 #茭白筍！！

還記得台灣愛酵新竹分會有一位大廚 錦芬姐嗎？

小編早有耳聞錦芬姐有一位開朗孝順的女兒～

這集 ＃誰來上菜 非常有榮幸的

邀請到錦芬姐的寶貝女兒 "安玲"，來為大家上菜！

今天上菜的主角，

就是錦芬姐和她先生

以友善農耕和環保酵素種植、並且聽大悲咒長大的茭白筍～

小編有吃過，真的是掛保證的好吃啊！

這集安玲要帶來兩道拿手好菜

「＃絲絲好茭情」、「＃三杯茭杏曲」

原來茭白筍不只是

烤很好吃

清燙沾美乃滋很好吃

茭白筍可以做的變化還很多呢！

安玲這集把茭白筍的鮮甜做了很棒的詮釋～

小編看了都流口水了啦！

＃支持友善農耕

＃讓小農守護土地

＃蔬食好簡單

＃一起用吃愛地球